1890

Die Bäckerei Göpfert  kann auf eine
120-jährige Tradition zurückblicken.
Als die Ururgroßeltern Pauline und
Paul Jäckel aus einer Bäckerei
von Klingenberg nach Dorfhain
übersiedelten, gründeten sie 1890
diesen Familienbesitz.

1925

Im Jahr 1925 übernahm die Tochter
Frieda Jäckel und ihrer Schwester Martha Jäckel  den Betrieb der Bäckerei.

1947

Für den Fortbestand des Unternehmens
setzten sich die Bäckersleute Tochter Ursula Püschel mit ihrem Mann
Bäckermeister Werner Püschel ein.
Sie erweiterten den Betrieb.

1980

1980 übernahm Tochter Konditorin
Regine Göpfert mit Ihrem Mann Bäckermeister Helmut Göpfert das Geschäft.

1990

Nach der Wende 1990 wurde in einen modernen Laden mit Cafe-Ecke und in einen neuen Backofen investiert.

2004

Nachdem der Sohn Thomas Göpfert 1995 seine Bäckerlehre in Bamberg als Kammersieger von Oberfranken abgeschlossen und 2001 seinen Bäckermeister in Dresden-Helmsdorf abgelegt hatte übernahm er 2004 den Familienbetrieb in 5. Generation.